Le Cély Golf Country Club a l’habitude de choyer ses membres et ses fidèles à travers des événements thématiques et périodiques. Et cela sera encore le cas avec les heures œnologiques de Cély !
Chaque deuxième lundi de chaque mois, à partir de 20H00, le club vous convie au Château de Cély pour une soirée œnologique et gastronomique hors du commun. Proposée et animée par WINE APPART, chaque soirée accueillera un invité spécialiste de la question pour vous faire partager et savourer toutes les saveurs de France.
L’occasion aussi de faire des découvertes, d’enrichir vos connaissances et… votre cave !
Rejoignez-nous le LUNDI 9 NOVEMBRE dès 20h00 pour une soirée exceptionnelle autour du thème : Jeunes et vieux Bourgognes !
L’invité du Club sera Claude Chevalier, Président du Syndicat des Vignerons de Côte d’Or, qui commentera et expliquera chacun des vins proposés pour vous transmettre sa passion du terroir bourguignon.
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AU MENU : LES METS ET LES VINS
Amuse bouche Huître de Marennes gratinée à la fondue de poireaux
Entrée Compotée de céleri rave et noix de Saint-Jacques caramélisées aux fruits confits Servie avec un : Ladoix 1er Cru Blanc 2007 Domaine Chevalier
Plat : Parmentier de cuissot de lièvre, sauce poivrade, chips de légumes Servi avec : Corton Grand Cru "Rognet" 1999 Domaine Chevalier
Fromage : Epoisses Servi avec : Gevrey Chambertin 1er Cru "Les Corbeaux" 2000 Domaine Ph. Rossignol
Dessert : Servie au choix avec : Marc de Bourgogne ou Champagne Bonnaire Grand Cru Demi Sec.
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CONDITIONS ET TARIFS La soirée par personne ( menu et vins inclus) : 95 EUROS TTC
La soirée par personne ( menu et vins inclus) : 95 EUROS TTC
Prix spécial hébergement en suite single ou double : 110 EUROS TTC (la nuit hors petit déjeuner).

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CONSULTEZ LE PROGRAMME DE L'ANNEE !
LUNDI 14 DECEMBRE 2009 - Les vins de fêtes
LUNDI 11 JANVIER 2010 - Repas "tout champagne"
LUNDI 8 FEVRIER 2010 - Match Bordeaux/Bourgogne
LUNDI 8 MARS 2010 - Sous le soleil, vins du Rhône et du sud
LUNDI 12 AVRIL 2010 - Le vin et le fromage
LUNDI 10 MAI 2010 - Les vins d'ailleurs
LUNDI 7 JUIN 2010 - Dîner blanc
LUNDI 12 JUILLET 2010 - Les vins des grands : wines & famous
LUNDI 13 SEPTEMBRE 2010 - Si la Provence m'était contée
LUNDI 11 OCTOBRE 2010 - Le vin et le gibier |